segunda-feira, 2 de março de 2009

Peixe de forno

Peixe de forno

Uma dica ótima para quem quer fazer um delicioso peixe de forno!
Ingredientes
500 g de cacao em postas.
1 pimentao vermelho
1 pimentao verde
2 a 3 batatas medias
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo
Tempere o cacao com sal limao alho e temperos a seu gosto.
Deixe descansando por 2 horas.
Corte os pimentoes e a batata em rodelas.
Coloque em uma forma todos os ingredientes incluindo o leite de coco.
Cubra com papel aluminio e coloque para assar em 180 C, mais ou menos 1 hora.
Ai depende do forno, o certo é ir olhando e qdo as batatas estiverem bem cozidas ja esta bom.


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