Dica de receita: Salpicão

Salpicão de frango


Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 cenoura ralada
1/2 alho-poró fatiado
1/2 xícara de cebolinha verde picada
1 embalagem pequena de maionese
2 colheres (sopa) de iogurte natural
temperos a gosto
300g de batata palha

Em um recipiente coloque as ervilhas, o molho, as cenouras, o alho-poró, o sal, a cebolinha, o frango cozido e desfiado, os pimentões, o orégano, a pimenta (temperos a gosto), a maionese e o iogurte natural. Mexa para se agregarem.
Coloque em um refratário e decore com batata palha.