Dicas de receitas: panetone doce

Dicas de receitas: panetone doce

Aprenda uma receita de panetone doce e bom apetite!

Ingredientes:

50 g de fermento
1/2 litro de leite levemente morno
200 g de margarina
1 dedo de banha do pacote de 1 kg
1/2 copo de conhaque
2 xícaras de açúcar refinado
1 kg de farinha de trigo
Frutas cristalizadas
Castanha do pará
Figo seco
Uva passa
Nozes
10 ml de essência de panetone
6 ovos

Preparo:

Dissolva o fermento no leite, juntar os ovos batidos, a margarina, a banha, o conhaque, o açúcar refinado e a farinha.
Bater bem a massa, fica mais ou menos mole como de bolo.
Picar bem as frutas, passar na farinha de trigo e misturar na massa.
Descansar 1 hora.
Despejar nas fôrmas, deixando cair naturalmente sem mexer.
Encher 2/3 da fôrma.
Deixar descansar mais 1 hora.
Assar em forno pré-aquecido em 180º.

Dica de receitas rapidas gratis: Mousse de bis

Dica de receitas rapidas gratis: Mousse de bis

Aprenda uma ótima dica de receita, fácil e rápida. Um delicioso mousse de bis

1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de Bis

Bate no liquidificador e leva para gelar!

Dicas de culinaria: receita do tender de natal e fim de ano

Dicas de culinaria: receita do tender de natal e fim de ano

Ingredientes do Tender de Natal:

1 kg de tender
¼ xícara de chá de mel
1 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de vinho branco
1 lata de abacaxi em calda
6 colheres de sopa de calda de abacaxi
flor comestível e alecrim, o bastante para decorar
cravo-da-índia, o bastante para decorar.

Modo de Preparo:

Coloque num recipiente o suco de laranja, o vinho branco e a calda de abacaxi.
Adicione o tender, cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Deixe marinar por mais ou menos 12 horas, logo após coloque-o numa assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, retire a assadeira do forno, tire o papel alumínio do tender e pincele toda a sua superfície com o mel.

Coloque o tender ao forno e deixe por mais 20 minutos, regando a cada 3 minutos com o líquido da marinada, ou até que a sua superfície fique dourada.

retire o tender do forno e faça alguns cortes na sua superfície. Espete um cravo em cada cruzamento dos riscos, coloque o tender no centro de um prato e distribua as rodelas de abacaxi ao seu redor.

Agora é só saborear o Tender de Natal